АШЫТҚЫ
зат есім. тамақ өнеркəсібі. 1. Нан ашытуға пайдаланылатын, ашыту қасиетi бар қамыр. 2. Нан пісіру үшін ұн езіп ашытқан, бетi алынбаған сүт. 3. термин. Құрамында микроскопиялық саңырауқұлақтар бар өндірістік зат есім. 4. ауыспалы мағына. Ұйытқы, ұйымдастырушы. Ашытқы қамыр. тамақ өнеркəсібі. Ұнға ашытқы ерітіндісi мен су қосып иленіп, ашытылған қамыр. Ашытқы саңырауқұлақ. өсімдік. Ашыту қасиетi бар саңырауқұлақ.