УЫЛДЫРЫҚ
зат есім. 1. биологиялық. Моллюскалар, тікентерілілер, сүйекті балықтар, қосмекенділер және тағы басқа. жануарлардың жыныс бездерінен бөлінетін түйіршекті ұрықтар. 2. тамақ өнеркəсібі. Арнаулы өңдеуден өткізілген тағам түрі, осы уылдырықтан жасалған құнарлы тамақ өнеркəсібі. Уылдырық нан. тамақ өнеркəсібі. Торта, тыран сияқты ұсақ балықтардың майда уылдырығына ұн, тұз қосып араластырып, табаға көміліп дайындалатын балық тағамы. Уылдырық шашты. Балық уылдырықтады, ұрық шашты.