ҚҰРТ
1омоним зат есім. этнографиялық. тамақ өнеркəсібі. Ашыған айранды пісіп, пісілген іркітті майы алынғаннан кейін, қазанға құйып қайнатып, қоюланғаннан кейін, дорба, қапшыққа құйып, 56 күн сорғытылған соң, ұсақтап бөліп, әртүрлі формада жасап, өреге кептірілетін ұлттық тағам. Құрт езбе. тамақ өнеркəсібі. Езілген, жібітілген құрт. Құрт езді. Сорпаға, көжеге қосу үшін құрттарды суға жібітіп сұйылтты. Құрт жайды. Құртты жасап, кептіруге өреге қойды. Құрт көже. тамақ өнеркəсібі. Езілген құрт қосқан кеспе көже. Құрт қайнатты. Жиналған айранды қайнатып, құрт жасады. Құрт қатық. тағам. Сүзбеден жасалған қатық түрі.