БЕЛКӨТЕРЕРзат есім. этнографиялық. Аурудан жаңа тұрған адамдарға сол сыяқты “Наурыз”, “Айт” күндерi үлкендерге әдейi тартылатын жұмсақ, әрi дәмдi, әрi мол қазы, сарымай, жент, қымыз, ақ iрімшік, бал, тағы сол сияқты тамақтардан әзірленетін тағам.