КӨКЕГІСзат есім. этнографиялық. Дәстүрлі егіншіліктегі бидай, арпа, сұлыдан, яғни кеш пісетін ақегіске жататындардан басқа тары, күріш, жүгері сияқты ерте пісетін дақылдарының жалпылама атауы.