ежегей

ЕЖЕГЕЙ

зат есім. этнографиялық. Қайнаған сүтке қатық құйып, қант сеуіп, сарымай араластырылатын ұлттық тағам. Ежегей құрт. Жеткілікті ашымаған айраннан қайнатылған үгілмелі құрт.