ТАЛҚАН
зат есім. тамақ өнеркəсібі. этнографиялық. 1. Қуырылған бидай, жүгері, тары және тағы басқа. дәндердің диірменге тартылған не келіге түйілген ұнтағы. 2. ауыспалы мағына. Күлпаршасы шыққан, бытшыты шығып бұзылған үгінді. Талқан етті. а) қиратты, сындырды, быт-шыт қылды. ә) қырыпжойды, жермен-жексен қылды. Талқан қылды. Быт-шыт етті, қиратты. Талқанын сынады. Тағдырын сынады. Талқанын шығарды. Күлталқан етті, қиратты, бүлдірді.