МАЙОНЕЗ
[ француз тілі. mауоnnаіse ] зат есім. тамақ өнеркəсібі. 1. Жұмыртқаның сары уызынан, қышадан, күнбағыс майынан, сірке суынан жасалған қоспа. 2. Пісірілген балық немесе тауық етіне дәмдеуіштер, көкөніс қосып қайнатып, қоюланған сорпа қосып дайындалған тағам.