ҚОНАҚКӨЖЕзат есім. этнографиялық. тамақ өнеркəсібі. 1. Ақталған қонақ дәнін суға, сорпаға, сүтке қайнату арқылы дайындалатын сұйық тамақ өнеркəсібі. 2. Дайын тарының сөгін сорпаға, сүтке қайнатып, біраз бұқтыру арқылы дайындалатын көженің түрі.