БОРША
1омоним зат есім. этнографиялық. тамақ өнеркəсібі. 1. Тауықүйрек, қозы-лақ еттеріне күріш, пияз, бұрыш, шикi жұмыртқа, сарымай қосып, бүйенге салып, суға қайнатып пісірген тағам. 2. Ыстықта бұзылып кетпеу үшін сүйектен сылып алып, тұздап кептірген iрi қараның етi. Борша болды [ боршасы шықты ]. Арса-арса болды, пәрепәресi шықты. Борша болсын. қ а рғ. Қатты кейігенде, пышаққа iлінсін, сойысын деген мағынада айтылатын сөз.