ПОДЖАРИТЬ
-рю, -ришь; -ренный; совершенный., что. Зажарить или обжарить с поверхности. П. мясо. П. хлеб. II несовершенный. поджаривать, -аю, -аешь. II существительное. поджарка, -и, женский род. ПОДЖАРИТЬСЯ (-рюсь, -ришься, 1 и 2 л. не употр.), -рится; совершенный. Зажариться или обжариться с поверхности. Картофель поджарился. II несовершенный. поджариваться (-аюсь, -аешься, 1 и 2 л. не употр.), -ается.