МАРИНАД[ француз тілі. mаrіnаde ] зат есім. тамақ өнеркəсібі. Көкөністен, саңырауқұлақтан, жемісжидектерден, оған әртүрлі сірке суы, тұз, қант, дәмдеуіштер қосып дайындалған тағамдық өнім.