СВЕЖЕВАТЬ-ЖУЮ, -жуешь; -жеванный;несов., кого-что. Снимать шкуру и потрошить (убитое животное). С. тушу. II совершенный. освежевать, -жую, -жуешь; -жеванный. II существительное. свежевание, -я, средний род.