ПОДГОРЕТЬ(-рю, -ришь, 1 и 2 л. не употр.), -рит; совершенный. Перепекшись или пережарившись, приобрести горелый вид, вкус, запах. Пирог подгорел. II несовершенный. подгорать (-аю, -аешь, 1 и 2 л. не употр.), -ает