ПЕРЕСУШИТЬ-ушу, -ушишь; -ушенный; совершенный., что. 1. Сделать слишком сухим. П. зерно. 2. Высушить многое. П. все белье. II несовершенный. пересушивать, -аю, -аешь. II существительное. пересушка, -и, женский род. (к 1 знач.).