ОКРОШКА-и, женский род. 1. Холодное кушанье из, кваса с разной зеленью и мелко нарубленным мясом или рыбой. О. со сметаной. 2. перен. Беспорядочная смесь (разг. неодобр.). О, из чужих мыслей. II прил. окро-шечный, -ая, ое (к 1 знач.).