БЛИНЧИК-а, мужской род. 1. Маленькая тонкая лепешка из пресного жидкого теста, испеченная на сковороде, на жару. 2. обычно мн. Кушанье из таких лепешек, свернутых пирожком или трубочкой, с начинкой. Б. с мясом, творогом, вареньем.