СҮТАҒАШзат есім. өсімдік. Оңтүстік Америкада өсетін, биіктігі 25 мдей ағаш [ Оның қабығын сәл ғана тіліп жіберсе, сүтке ұқсас аппақ сұйық зат бөледі. Жергілікті халық әлгі сүтті қайнатып, тағам етеді ].